Recept doporučuji hlavně těm, kteří mají rádi příbytek provoněný bylinkami od sklepa po půdu... :o)
A také těm, co nemají zrovna chuť pachtit se u plotny celý den. Co je třeba: 1 filet z většího lososa pořádný svazek tymiánu 25 g másla šťáva z 1/2 citronu čerstvě drcený barevný pepř mořská sůl na salát: svazek špenátu menší cibule 2 rajčata 1 lžička koření sumah citronová šťáva olivový olej drcený pepř a sůl Do rozehřátého másla vmícháme citronovou šťávu, drcený pepř a sůl. Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme tymián a na něj položíme rybku. Tu přelijeme připravenou máslovou směsí a necháme tak 15 minutek odležet. Poté vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a tak 10 minutek pečeme. Nakonec přepneme na funkci gril a dalších 7 minut zapékáme. Špenátové listy omyjeme a nakrájíme na kousky. To samé provedeme s rajčaty a cibulí. Všechno promícháme, přidáme sumah, olivový olej, dle potřeby citronovou šťávu sůl a pepř. Lososa naporcujeme a podáváme se špenátovým salátem. Během půl hodinky je chutný oběd na stole...Na paleo/whole30 verzi místo másla použijte ghí.
0 Comments
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|