Bavila jsem se s místním arabským hospodářem. Povídám: Strejdo, dostávají vaše ovce antibiotika nebo hormony? Anti..čeho? No antibiotika přece, léky na všechny nemoce a neduhy. Děvče, na takové blbosti já nemám čas ani peníze. Hmmm...
A strejdo, jak to máte s krmivem? Pasete, pasete? A co sis myslela, že je pouštím k sobě do kuchyně? Ráno je mladej vyžene do kopců a do večera je klid.. :o))) Takovej lidovej přístup k věci, to se mi líbí! Ale koukal na mě trošku podezřele, asi si říkal, holka z Evropy ani neví, že se ovce pasou. :o) Co je třeba: 100 g kakaového másla 1 lžíce kokosového oleje 3 lžíce datlového sirupu 3 lžičky kakaa špetka chilli špetka soli mandle, kustovnice, sušené brusinky Ve vodní lázni rozpustíme kakaové máslo a kokosový olej. Přidáme chilli, sůl a datlový sirup. Směs necháme lehce vychladnout a metličkou pořádně prošleháme. Nalijeme do libovolné formy a posypeme mandlemi, brusinkami a kustovnicí. V chladu necháme ztuhnout. Poté nakrájíme na libovolné kousky a baštíme! Skladujeme v chladu.
0 Comments
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|