Čerstvě nadojené mléko jako rychlý zdroj bílkovin a zdravých tuků. Příjemně teplé a plné chuti. Kvalitní surovina, ze které se dá vykouzlit mnoho dobrého.
Po chvilce se mléko začne srážet. Takto připravenou směs nalijte do cedníku (vyložený kouskem plátna nebo jinou jemnou tkaninou). Nechte odkapat syrovátku. Vzniklý tvaroh použijte podle potřeby. Syrovátku můžete dále použít při pečení chleba, do polévek nebo salátů.
Ze dvou litrů mléka jsem měla téměř 500g tvarohu. Tento tvaroh se dá použít na přípravu slaných i sladkých jídel, pomazánek, termixů...
0 Comments
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|