Co je třeba: 1/2 kg nahrubo pomletého hovězího masa menší cibule jehněčí sádlo 1/2 lžičky mletého nového koření 1/2 lžičky mletého kardamomu 1/2 lžičky mletého česneku 1/2 lžičky skořice 1/4 lžičky bílého pepře 1/4 lžičky mletého hřebíčku 3 lžíce piniových oříšky sůl mladé cuketky sušená máta Cibuli posekáme na drobno a zesklovatíme na jehněčím sádle. Přidáme maso, které rychle orestujeme. Vsypeme všechna koření a necháme rozvonět. Nakonec vmícháme opražené piniové oříšky.
Cuketky vydlabeme a naplníme masovou směsí. Všechny je vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení a při 180 stupních upečeme do měkka (40 - 50 minut). Po prvních 25 minutách cukety otočíme. Hotové posypeme sušenou mátou a podáváme s jogurtem (primal) nebo rajčatovou omáčkou z čerstvých rajčat (paleo/whole30).
0 Comments
Taková menší vzpomínka na léto... Co je třeba: 150 ml hustého domácího kefíru 150 ml kokosového krému Aroy-d 1 lžíce mraženého rakytníku 2 lžíce mraženého červeného rybízu 2 lžíce mraženého černého rybízu 1 banán pár lístků máty (lze vynechat) Všechny ingredience dáme do vyšší nádoby a tyčovým mixérem vyšleháme.
Také někdy trpíte pocitem, snahou něco vytvořit? Něco roztomilého, osobního...něco, co udělá radost vám i ostatním? A vy se pak na oplátku mohli cítit dokonalejšími? Tak přesně v těchto chvílích vytahuji z kredence barvy a štětce, laky, ubrousky...a další maličkosti potřebné na decoupage a krakelování. Decoupage je ubrousková technika, kdy se všelijaké motivy z klasických ubrousků lepí na různé povrchy a předměty. Krakelování je technika, která dodá věcem nádech starých časů. Po správném použití krakelovacího laku povrch předmětu krásně popraská. Krakelovací laky existují buď jednosložkové (použito na zelené prkýnko) nebo dvousložkové (použito na hnědé prkýnko). Každý lak vytvoří zcela jinou a jedinečnou mozaiku. Budete potřebovat: 2 dřevěná prkýnka (20 x 20 cm) decoupage ubrousky (motiv bylinky) lepidlo na decoupage papír na pečení štětec žehličku na zelené prkýnko dále: tmavější odstín zelené akrylové barvy světlý odstín krémové akrylové barvy krakelovací lak široký štětec matný lak na konečnou úpravu povrchu na hnědé prkýnko dále: dvousložkový lak na vrchní krakelování (spodní a vrchní lak, někdy také lak číslo jedna a lak číslo dvě) široký štětec patinovací barvu - patina antik hadřík zelené prkýnko: Prkýnko natřete zelenou barvou. Nejprve jednu stranu a boky. Po zaschnutí barvy i druhou stranu. Nechte zaschnout. Z ubrousku vystřihněte čtvercový motiv bylinek (1/4 ubrousku) a oddělte dvě spodní vrstvy ubrousku. Zůstane vám tak pouze vrchní jemná vrstva s motivem. Prkýnko v místech, kde budete lepit ubrousek, natřete lepidlem na decoupage a nechte pořádně zaschnout. Poté opatrně přiložte vrchní stranu z ubrousku, přikryjte pečícím papírem a rozpálenou žehličkou několikrát přejeďte. Teplem se lepidlo roztaví a ubrousek se k povrchu krásně přilepí. Na žehličku příliš netlačte, abyste si ubrousek nepotrhali. Prkýnko nechte vychladnout. Pomocí štětce na celý povrch prkýnka naneste krakelovací lak (pozor - pouze jedním směrem. Čím více laku dáte, tím více trhlinek docílíte. Nechte pořádně zaschnout (cca 60 minut). Nyní naneste druhou barvu, světlý odstín krémové (opačným směrem). Na štětec si dejte více barvy a jedním tahem lak přetřete. Tahy na stejném místě neopakujte, jelikož lak téměř okamžitě světlou barvu rozpouští, a tím vznikají trhlinky. Nechte pořádně zaschnout. Nakonec celé prkýnko přelakujte matným lakem a nechte zaschnout. hnědé prkýnko:
Stejně jako u předešlého prkýnka i tady plochu, kam budete lepit ubrousek, natřete lepidlem na decoupage a nechte zaschnout. Prkýnko tentokrát nenatírejte žádnou podkladovou barvou. Jelikož budete pracovat s dvousložkovým krakelovacím lakem, do kterého se zatírá patina, výsledný efekt tak bude více přirozený. Připravte si 1/4 ubrousku s motivem bazalky, oddělte spodní dvě vrstvy. Přiložte ubrousek, překryjte pečícím papírem a rozpálenou žehličkou zafixujte k povrchu. Nechte vychladnout. Nyní celý povrch prkýnka natřete spodním lakem (č.1). Lak nanášejte pouze jedním směrem. Nechte pořádně zaschnout, zhruba hodinku. Po zaschnutí přetřete vrchním lakem (č.2), v opačném směru. A zase nechte zhruba hodinku zaschnout. Tím, jak lak zasychá se budou pomalu tvořit krásné prasklinky. Nakonec pomocí hadříku a patinovací barvy celý povrch krouživými pohyby přetřete, do vzniklých prasklin zatřete patinu, což nám mozaiku podstatně zvýrazní. Patinu jsem lehce zatřela i do stran prkýnka. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|