Co je třeba:
(1 hrnek = 200 ml) 1 hrnek na jemno mletých mandlí 1 hrnek kokosu + trocha na vysypání plechu 1/2 hrnku na jemno mletých vlašských ořechů + trochu na posyp 2 vejce 1/2 hrnku ovčího jogurtu 1/4 hrnku kokosového oleje v tekutém stavu 1 lžíce kakaa 1 lžíce švestkových povidel + na finální úpravu dle chuti med 1/2 lžičky skořice 1/4 lžičky mletého hřebíčku prášek do pečiva (7 g) máslo Kokosový olej a vejce pořádně prošleháme. Přidáme povidla, med a znovu prošleháme. Mandle, kokos, ořechy, kakao, skořici, hřebíček a prášek do pečiva smícháme a přidáme k vaječné směsi. Nakonec vmícháme ovčí jogurt. Těsto nalijeme na máslem vytřený a kokosem vysypaný menší plech (28 x 19 cm) a při 170 stupních (horní a dolní ohřev) zhruba 30 minut pečeme. Ještě horký perník potřeme povidly a posypeme ořechy.
2 Comments
Jana
8/9/2014 02:16:22 am
Hmm vypadá dokonale vláčně a samé zajímavé suroviny, musím vyzkoušet :)
Reply
Martina
9/9/2014 03:54:00 am
Budu se těšit...:o)
Reply
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|