Protože vaječných receptů není nikdy dost... Budete potřebovat: 1 batát kousek cukety olivový olej (nebo ghí) 3 vejce himalájskou sůl drcený pepř Pomocí spiralizéru vytvořte z batátu a cukety dlouhé nudle (špagety). Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nudle, posypte peřem a solí, a za občasného promíchání osmažte lehce do křupava. Vajíčka rozklepněte do misky, ochuťte solí a pepřem. Přidejte asi lžíci vody a vidličkou rozšlehejte. Takto připravenou vaječnou směsí přelijte zeleninové nudle. Pokud chcete mít omeletu krásně nadýchanou, je třeba jednat rychle. Na plném ohni ještě syrová vejce několikrát promíchejte, prohrkejte pánví a nechte téměř propéct. Zabalením omeleta krásně dojde. Omeletu překlopte na talíř a dozdobte dle fantazie...třeba chia výhonky.
0 Comments
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|