Co je třeba:
1 hlávka římského salátu 1 jarní cibulka 1 menší stroužek česneku hrst čerstvého koriandru citron olivový olej sůl Salát nakrájíme na jemné proužky, přidáme na drobno pokrájenou cibulku a koriandr, prolisovaný stroužek česneku a dobře promícháme. Zakápneme olivovým olejem a dle potřeby dochutíme solí a citronovou šťávou.
2 Comments
23/4/2014 02:01:05 pm
ten salát vypadá úžasně...mohu se jen zeptat?? Jak chutná koriandr??? Netuším, zda se u nás dá sehnat v čerstvé formě...ale snad ano.
Reply
Martina
23/4/2014 02:59:41 pm
Díky moc..koriandr je hodně aromatická rostlinka, trochu připomíná anýz, má hořkosladkou chuť a intenzivní vůni. V ČR bych pátrala ve vietnamských tržnicích nebo orientálních obchodech. Nabízejí ho i některé supermarkety, a to v květináči, ale kvalita nic moc.
Reply
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|