Znáte lokváty? Já je poznala až tady v Izraeli. Oranžové plody hruškovitového tvaru chuťově připomínají trochu meruňky, trochu švestky. Sladkokyselá dužnina příjemně voní a je hodně šťavnatá. Lokváty pomáhají snižovat cholesterol, mají příznivé účinky na kardiovaskulární choroby a nemoci oběhového systému. Obsahují vitamín C, B2, vápník, hořčík, draslík a sodík. Nejlépe chutnají čerstvé, vychlazené příjemně osvěží. Mohou se zavařovat, hodí se do želé, marmelád i džusů.
Co je třeba: lokváty ořechy javorový sirup lístky máty Lokváty rozřízneme, lžičkou odstraníme jadřince, a pokrájíme. Ořechy nalámeme na menší kousky a na suché pánvi opražíme. Zakápneme javorovým sirupem a několikrát prohodíme. Vsypeme k pokrájenému ovoci a promícháme. Na talíři dozdobíme mátovými lístky.
0 Comments
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|