Ingredience na kuřecí nudličky 700 g kuřecích prsních řízků 4 lžíce olivového oleje 1/2 lžičky mletého kmínu 1/2 lžičky mletého kardamomu 1/2 lžičky drceného černého pepře 1/4 lžičky mletého hřebíčku 1/4 lžičky nového koření 2 lžíce citronové šťávy sůl na zázvorovou zeleninu 1 větší cibule 1 větší mrkev 1 žlutá paprika 1 zelená paprika 1 červená paprika 1/4 hlávky zelí 1 lžíce sezamových semínek kousek zázvoru (asi 3 cm) 1 lžička datlového sirupu 1 lžíce citronové šťávy 1 stroužek česneku sůl drcený černý pepř olivový olej Postup
Mezitím si můžete připravit zeleninu...
A teď naložené maso...
Jako příloha se hodí ledový salát, pečené batáty nebo různé zeleninové hranolky. Kdo má rád, může jídlo oživit čerstvým koriandrem.
1 Comment
Romana
7/11/2017 01:38:14 pm
Kombinace koření je výborná, děkuji za inspiraci. Sice jsem nakonec z toho udělala "čínskou" verzi, tedy s omáčkou a smíchala jsem zeleninu s masem, ale určitě chuti to moc nezměnilo.
Reply
Leave a Reply. |
Kategorie
All
Archiv
April 2018
|